Economia

Industria harinera no es responsable del incremento en el precio de la tortilla

Lo determinan los tortilleros y las tiendas de autoservicio

Agencias

viernes, 09 septiembre 2022 | 11:06

CDMX.- El director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), explicó que la industria harinera de México no es responsable del incremento en el precio de la tortilla, lo determinan los tortilleros y las tiendas de autoservicio.

Comentó que la tortilla que se elabora con harina de maíz que se comercializa en las tiendas de autoservicio, se vende como “gancho” para la comercialización de otros productos y por ende el costo de este alimento básico es más barato que en las tortillerías de las colonias.

Las tortillas que se venden en tiendas de autoservicio, cuestan entre 13.50 y 14 pesos el kilo, mientras que en las tortillerías de las colonias el precio varía entre 20 y 28 pesos el kilo.