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Calabazas alegran el otoño

Reportan venta regular del vegetal; octubre es el mes de mayor demanda

Francisco López/El Diario

De la Redacción/El Diario

domingo, 11 octubre 2020 | 19:11

Chihuahua.- La tradicional calabaza de Castilla, utilizada para la elaboración de dulces, postres y hasta adornos del Día de Brujas, tiene su temporada más alta en octubre, cuando se cosecha y ofrece en el mercado local. 

La temporada que c omienza en octubre y se extiende hasta enero o febrero ofrece una increíble variedad de frutas cuanto a tamaños, colores, texturas y sabores. En la ciudad de Chihuahua se comercializa, en mayor grado, la de productores de Valle de Zaragoza y regiones de clima similar de la región centro sur del estado.