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Chihuahua, líder en 13 cultivos

El sector agrícola estatal ocupa el cuarto lugar nacional con mayor producción

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Manuel Quezada/El Diario

viernes, 09 abril 2021 | 20:36

El sector agrícola es uno de los grandes pilares de la economía de Chihuahua, ocupando primeros lugares en producción nacional en 13 cultivos, cinco en segundo y cuatro en tercero, según datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Desarrollo Rural. 

Junto con el pecuario y pesquero, el sector agrícola de Chihuahua ocupa el cuarto lugar nacional con mayor producción con 17 millones 807 mil 521 toneladas y en sexto lugar en valor por 62 mil 628 millones de pesos. 

Los productores de Chihuahua ocupan el primer lugar en la cosecha de manzana, semilla de soya, algodón hueso, nuez, pistache, semilla de avena grano; avena grano, semilla de papa, trigo forrajero verde, avena forrajera, cacahuate, alfalfa y cebolla, según datos del Servicio de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP). 

Los datos de la dependencia de la Secretaría de Desarrollo Rural, permite saber que los productores chihuahuenses también ocupan un segundo lugar en la producción nacional de orégano, chile verde, calabaza, cereza y durazno y tercer sitio en triticale forrajero en verde, semilla de trigo grano, sandia y semilla de frijol. 

Los agricultores de Chihuahua ocupan también un cuarto lugar en el país en producción de membrillo, el quinto en frijol y camote y sexto por lo que hace a cosecha de sorgo forrajero en verde, maíz grano, melón y triticale grano. 

En el subsector pecuario, la entidad ocupa el tercer lugar en producción de leche de bovino y el cuarto en bovino carne y bovino ganado. 

De acuerdo con los últimos datos disponibles de producción agrícola, pecuaria y pesquera emitidos por el SIAP al 2019, divulgados por el Servicio de Información Económica y Social de la Secretaría de Innovación y Desarrollo Económico del Estado, apuntan que, entre los cultivos en primer lugar, en Chihuahua se obtuvieron 38.2 toneladas de pistache, aportando el 96 por ciento de la producción nacional, en nuez 102 mil 537.6 toneladas (64%); manzana 624 mil 696.4 toneladas (69%); avena grano 50,801.9 toneladas (50%); trigo forrajero 7,835.2 toneladas (52%); semilla de papa 7,952.0 toneladas (21%) y semilla de soya 1,523.6 toneladas (64%). 

Asimismo, 19,334.3 toneladas de cacahuate (22%); avena forrajera en verde 2,954,073.1 toneladas (21%); algodón hueso 606,781.9 toneladas (20%); alfalfa 8,116,221.1 toneladas (17%); cebolla 330,371.9 toneladas ((%). 

De acuerdo con los últimos datos disponibles de producción agrícola, pecuaria y pesquera emitidos por el SIAP, el estado de Chihuahua aportó 17 millones 807 mil 521 toneladas durante el 2019, con lo que se ubicó en el cuarto lugar nacional, superado solo por Jalisco que reportó 41 millones 065 mil 323 toneladas, Veracruz con 31 millones 799 mil 740 y Oaxaca con 19 millones 632 mil 083 toneladas. 

Por lo que hace al valor de la producción, el estado de Chihuahua alcanzó los 62 mil 628 millones de pesos, con lo que se perfiló en el sexto lugar nacional. 

El primer lugar en valor de la producción lo tuvo Jalisco con 175 mil 989 millones de pesos; le siguió Michoacán con 111 mil 560 mdp; Veracruz con 89 mil 876 mdp, Sinaloa con 85 mil 783 mdp y Sonora por 78 mil 035 mdp. 

De acuerdo con datos del Instituto Mexicano del Seguro Social, en la entidad están ocupados formalmente 17 mil 561 personas en el sector agropecuario. En la entidad se dispone de 574 mil 107 hectáreas de riego y 544 mil 412 hectáreas de temporal, así como 37 mil 112 hectáreas de cuerpos de agua.