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La producción de cebolla está libre de salmonella: SDR

Autoridades federales ya enviaron los resultados de las pruebas a EUA

Orlando Chávez / El Diario

miércoles, 24 noviembre 2021 | 05:00

Chihuahua.- La secretaria de Desarrollo Rural, Lilia Merodio, comentó que el Gobierno del Estado ha hecho su parte en el tema de probar que la producción de cebolla está libre de salmonela y que la Federación envió a través de Senasica un oficio explicando a las autoridades de los EEUU los resultados de las pruebas practicadas a las cosechas de la entidad.

El oficio que fue enviado por Senasica a los Estados Unidos tiene fecha del 12 de noviembre, en el que se explica que se han hecho los estudios en coordinación las autoridades locales para detectar salmonela en la producción de la entidad, siendo los resultados en el sentido de que no se dieron casos.

El tres de noviembre Francisco Javier Trujillo, representante de Senasica, descartó que se haya encontrado la bacteria de la salmonela en cebolla producida en Chihuahua

El funcionario federal asistió a una reunión con la gobernadora de Chihuahua, Maru Campos, en la que se le informó que luego de las revisiones de la cebolla de la entidad no se encontraron casos de producto contaminado.

Trujillo añadió que las autoridades de los Estados Unidos actuaron sin una prueba de por medio de que los casos de salmonela en 800 personas hayan sido afectados por cosechas de Chihuahua.

Apuntó que será enviada una postura y resultados de la dependencia federal a las autoridades norteamericanas para respaldar la calidad de la cebolla que se produce en Chihuahua. 

ochavez@diarioch.com.mx