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Presenta Granja Hogar recetario internacional

Todo lo recaudado será para los niños

Juan Carlos Nuñez/ El Diario

martes, 14 marzo 2023 | 10:58

Chihuahua.- La Granja Hogar de Chihuahua presentó un recetario de cocina mexicana e internacional, con el apoyo de chefs famosos y locales, que otorgaron sus recetas a fin de recabar recursos para el mantenimiento del lugar donde hay más de 200 niños.

Para esto, Gloria Idalí López González, directora general de Granja Hogar, Brenda Ivette Macías, de la Direccion de Procuración de Fondos, así como la chef Ana Rosa Beltrán del Río Abundis, investigadora y asesora de cocina tradicional mexicana, dieron los pormenores de esta obra, la cual tiene un costo de 750 pesos.

Se tendrá una presentación oficial el 17 de marzo  en el Salón Villarreal a las 7:00 de la tarde, donde también se podrá adquirir el libro.

Cuenta con 245 recetas, así como diferentes técnicas de cocina y otras herramientas para la cocina.

El recetario también se puede adquirir en la Granja Hogar ubicada en Juan de Dios Martín Barba No. 6542 de la colonia Nombre de Dios.

Estará también Valentina Alasraki, quien es la chef del Papa Francisco y de origen mexicano.